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人人都知道用它来腌菜nb88新博平台 ,炒着吃还真没试过!味

原创 人人都知道用它来腌菜,炒着吃还真没试过!味道还真不错!

2021-04-19 09:24 来源:小杨聊美食

原标题:人人都知道用它来腌菜,炒着吃还真没试过!味道还真不错!

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这种菜它的另一个做法,实在是太熟悉了,我们老家都用它来腌制咸菜,配着肉丝炒着吃,实在是太棒了,而它新鲜的时候,我还真是没见过,配上一点点辣椒和肉末,炒着吃味道还真是不差!

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【菜谱讲解】新鲜雪里蕻一把,肉末100克,盐1小勺,食用油适量,料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉适量,小米辣适量

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1.准备材料,新鲜雪里蕻一把,洗净沥干水备用

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2.将准备好的雪里蕻切成小段

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3.肉末加上料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉适量搅匀,炒锅加油烧热后下肉末煸炒

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4.加入切碎的小米辣椒

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5.炒匀后加入切好的雪里蕻

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6.炒至雪里蕻出水断生,加入适量盐调味即可

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